صنع الشوفان بالحليب يعتبر الشوفان بالحليب من أكثر الأطعمة المفيدة والصحية لاحتوائه على العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
لذلك فإن موقعنا حريص على تقديم الطريقة في أكثر من خطوة، وهي سهلة وبسيطة يمكنك تحضيرها سيدتي وبسرعة وبنفسك.
اصنع الشوفان بالحليب والسكر
المكونات
- ثلاثة أكواب حليب.
- كوب شوفان.
- وملعقة قرفة.
- أربع ملاعق سكر.
- نصف ملعقة كبيرة من جوزة الطيب.
- ثلاث ملاعق عسل.
- المكسرات.
- الموز.
كيف تستعد
- أولاً، نحضر قدرًا كبيرًا، ثم نضع الحليب والسكر فيه ونقلب، ثم نضرم القدر.
- بعد الغليان، أضيفي القرفة والشوفان إلى الحليب الساخن مع التحريك باستمرار.
- ثم يمكنك إضافة جوزة الطيب إلى الشوفان لمدة خمس دقائق وعندما نحصل على القوام المطلوب.
- نضع المزيج في طبق عريض ثم نزينه بالمكسرات وشرائح الموز وألف هنا.
اصنع الشوفان بالمكسرات والحليب
المكونات
- كوبين من الشوفان.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- وثلاث ملاعق كبيرة من المكسرات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
- كوب حليب.
- أيضا ملعقتان كبيرتان من البندق.
- نصف ملعقة قرفة.
- الفواكه المجففة اختيارية.
كيف تستعد
- أولاً، يمكنك نقع الشوفان أو غليه في الماء فوق النار وتقليبها جيدًا ثم تصريف الماء.
- نضع القرفة والعسل والحليب في الشوفان ونضعها على النار حتى تغلي وتكثف قوامها.
- يُرفع عن النار ويُسكب المزيج في طبق التقديم، ثم تُضاف الفواكه والمكسرات.
كيفية صنع الشوفان بالحليب للطعام
المكونات
- كوب من الشوفان المنقوع.
- أيضا حليب سائل.
- نصف كوب من بذور الشيا.
- ملعقتان عسل.
- ثلاث أعواد موز مهروسة.
كيف تستعد
- في وعاء كبير، أضيفي الشوفان والحليب والعسل وبذور الشيا والموز المهروس واخلطيهم.
- ثم ضعي المزيج في وعاء محكم الغلق، ثم ضعي الحاوية في الثلاجة واتركيها طوال اليوم.
- في اليوم الثاني ستجدها جاهزة للأكل، وهذه الوصفة من الوصفات الصحية التي تعمل على إنقاص الوزن.
اخترنا لك: كيف تصنع خبز الشوفان
ما هو دور الحليب والشوفان في إنقاص الوزن؟
يحتوي الحليب والشوفان على العديد من الفوائد لفقدان الوزن كما أنهما مفيدان للجهاز الهضمي، بما في ذلك الفوائد التالية:
- يحتوي الشوفان على الألياف التي تحافظ على الطعام في المعدة لفترة طويلة دون هضمها.
- كما أن الحليب والشوفان من أفضل الطرق للمساعدة في إنقاص الوزن لأنها تقلل من فرصة تناول الطعام.
- لأن الشوفان منخفض في السعرات الحرارية التي تساعد على تنحيف المعدة.
طريقة عمل الشوفان باللبن والموز
المكونات
- ثلاث ملاعق عسل.
- كوبين من الحليب.
- يقطع الموز إلى شرائح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز.
- كوب ونصف شوفان.
- ملعقة صغيرة قرفة.
خطوات التحضير
- يمكنك أخذ إناء ووضعه على النار وإضافة الشوفان والحليب وتقليب الخليط حتى يختلط مع بعضه البعض.
- نضيف العسل إلى الخليط ونخلطه وبعد الغليان تضاف القرفة مع الاستمرار في التقليب.
- عندما تحصل على القوام الذي تريده، اسكب الخليط في أطباق التقديم.
- بعد ذلك يتم تزيينه باللوز، ونعمل أيضًا على تقطيع الموز وتقطيعه وتزيينه بالخليط.
راجع أيضًا: كيفية استخدام الشوفان
طريقة عمل الشوفان بالحليب وبذور الشيا
مكونات
- كوبان من الشوفان جاهزان.
- وكوبين من الحليب.
- كوبان من بذور الشيا.
- وملعقتان من العسل الأبيض.
- الموز.
كيف تستعد
- نحضر وعاء حيث نضيف كمية الحليب والشوفان وبذور الشيا ونقلب المكونات ونضعها في مرطبان محكم الغلق.
- يتم وضع البرطمان في الثلاجة لمدة يوم كامل، وبعد ذلك يمكنك صب القليل من الخليط في طبق ووضع الموز والعسل لأكله في أي وقت.
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالحليب والجبن
المكونات
- ثلاثة أكواب شوفان.
- وثلاثة أكواب من الماء.
- رابع كوب قشطة.
- أيضا أربع قطع من الجبن مثلثات.
- ملعقة ملح.
- وملعقة حب رشاد.
- ملعقة كبيرة زعتر.
- وملعقة من حبة البركة.
- قطعتان من البصل المفروم.
- نصف ملعقة كمون.
- ملعقة من اليانسون.
- كوب حليب.
خطوات التحضير
- نحضر وعاء ونشعله ونضيف الماء ونتركه يغلي وعندما يغلي نضيف البصل المفروم والفلفل الأسود والكمون والملح.
- نضيف ملعقة زيت ونترك لمدة ربع ساعة ثم نضيف الشوفان.
- يخلط الخليط ويترك لبعض الوقت ثم يضاف الحليب والجبن والقشدة.
- يتم تقليبها وبعد طهيها تصبح جاهزة للتقديم في طبق كبير وواسع يوجد منها ألف هنا.
طريقة تحضير الشوفان بالحليب والفواكه
المكونات
- كوب حليب.
- وكذلك ملعقة من القرفة.
- خمس تمرات مفرومة.
- كوب شوفان.
- تفاحتين.
- أيضا ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز.
كيف تستعد
- نأخذ وعاء متوسط ونضع فيه القرفة والحليب ونقلب ونترك المزيج على النار.
- ثم نضيف إليها القليل من الملح، وبعد الغليان نضيف الشوفان مع التحريك لمدة عشر دقائق.
- بعد النضج واكتساب القوام المطلوب، نكون مستعدين لتقديم الأطباق وصب المزيج عليها.
- ويضاف إلى سطح الطبق قطع التمر واللوز المطحون.
- ونقطع التفاح إلى قطع صغيرة ونضعها ونرش السكر البني ونخلط هنا بألف.
طريقة عمل حساء الخضار بالشوفان
المكونات
- كوب دقيق الشوفان.
- كوبين من الحليب.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- اثنين من البصل.
- أيضا اثنين من الجزر.
- نفط.
- نصف ملعقة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كيف تستعد
- أولاً نأخذ مقلاة ونضعها على النار، ثم نضع الزيت في المقلاة، وبعد أن يسخن نضيف البصل المفروم والثوم.
- ثم قلبي حتى يذبل البصل ويتغير لونه، ثم أضيفي الشوفان مع التحريك حتى تجتمع المكونات معًا وتصبح متجانسة.
- بعد إزالة التجانس عن النار وترك القليل، ثم يضاف الحليب تدريجياً مع التحريك.
- نضع المقلاة على النار مرة أخرى ونقلب حتى يصبح القوام كثيفًا ثم نضيف الفلفل والملح.
- يُقلب المزيج ثم تُحضر أطباق التقديم ويُسكب به حساء الخضار ويُقدّم ساخناً وبه ألف هنا.
طريقة عمل الشوفان بالفواكه المجففة
المكونات
- كوبين من الشوفان.
- نصف كوب عسل أبيض.
- وكذلك ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- كوبين من الحليب.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- فاكهة مجففة.
كيف تستعد
- نضع القدر على النار ونضيف الحليب ونترك القدر على النار حتى يغلي الحليب.
- بعد الغليان أضيفي القرفة والشوفان واستمري في التقليب جيدًا حتى يصبح المزيج كثيفًا وبعد الحصول على القوام المطلوب.
- يُسكب الشوفان في أوعية التقديم، ثم يُزين بالفواكه والعسل ويُقدم هنا مثل الألف.
كيفية صنع عصيدة الشوفان للطعام
المكونات
- كوبان من دقيق الشوفان.
- أربع فواكه.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
- أيضا كوبين من الحليب.
- ملعقة قرفة ناعمة.
خطوات التحضير
- نأخذ قدر ونضعه على النار ثم نضيف الحليب وبعد الغلي نضيف الشوفان.
- واستمري في تقليب الخليط حتى يصبح قوامه كثيفاً ثم أضيفي إليه القرفة مع التحريك.
- كما نعمل على تقطيع الفاكهة أو أي تفاحة أو موز إذا رغبت في ذلك، ثم نضيف إليها السكر البني ونقلب باستمرار.
- بعد ذلك، يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلاً، ثم يُسكب في الأطباق المناسبة لخدمة الألف هنا.
الفوائد الصحية للشوفان
للشوفان العديد من الفوائد الصحية ومنها ما يلي:
- يحتوي الشوفان على بيتا جلوكان، مما يساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول في الجسم.
- كما أنه يحارب الفيروسات والفطريات ويقاوم الأمراض والبكتيريا لأنه يقوي مناعة الجسم.
- كما أنه مفيد لمرضى السكر ولا يؤثر على صحتهم ولا يعرضهم للأذى.
- كما أنه يوفر الشعور بالامتلاء والشبع حيث يحافظ على الجهاز الهضمي.
قد تكون مهتمًا بـ: كيفية صنع الشوفان
وها نحن معك في نهاية المقال ونعرف المزيد عن كيفية صنع الشوفان
مع الحليب، يمكنك اختيار ما يناسبك.