كيف ينمو الجلابة قبل الإجابة على هذا السؤال لا بد من معرفة أن الجلابة تنتمي إلى البقوليات، مثل: الفول، وهو أحد المحاصيل، وهو أيضًا ينتمي إلى عائلة القطن.
يحتوي على نسبة عالية من البروتين مما يسمح بتناوله لسد احتياجات الجسم من البروتين، كما أنه يحتوي على السكريات والفيتامينات والمعادن.
كيف تنمو البازلاء
طريقة زراعة البازلاء بسيطة للغاية، وهي اختيار جيد للمزارعين للزراعة، لأنه من السهل زرع بذورها عن طريق نثر المساحة المزروعة.
كما أنها لا تتطلب الكثير من الاهتمام للحصول على محصول جيد، ولكن بالرغم من ذلك يمكن أن تتعرض بذور البازلاء لبعض الأمراض، وإليك أفضل طرق زراعة البازلاء:
منطقة الزراعة
- من الضروري معرفة المكان المناسب لزراعة البازلاء، باتباع المساحة المخصصة للزراعة.
- وتأكد من أن الشمس تكون من 6 إلى 8 ساعات في اليوم في منطقة الزراعة
- وتجدر الإشارة إلى أن هناك أوقاتًا معينة من اليوم يجب أن تكون فيها المنطقة المزروعة مظللة جزئيًا.
انظر أيضا: كيف تنمو الورود
تحضير التربة للزراعة
- لتنفيذ هذه الخطوة، يجب حرث التربة حتى عمق 8 إلى 10 بوصات.
- بينما ينمو الغالبانوم في تربة جيدة التصريف، وهذا ما يؤكده سقي إحدى حفر الماء، وإذا كنت تستهلكه بسرعة، فإن التربة يتم تصريفها جيدًا.
سماد التربة
- عن طريق إضافة سماد النيتروجين ونشره فوق موقع الزراعة ثم مزجه مع التربة.
- من الأفضل اختيار الأسمدة بالفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم.
اختبار درجة الحموضة في التربة
- تتطلب زراعة التربة تربة حمضية، حيث يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة من 0 إلى 6.5 درجة.
- ولكن إذا كان الرقم الهيدروجيني للتربة أعلى من 6.5، فأنت بحاجة إلى إضافة أحماض إلى التربة المزروعة، مثل الكبريت أو كبريتات الألومنيوم.
درجة حرارة التربة
- من الضروري التأكد من درجة حرارة التربة قبل الزراعة، ويتم استخدام مقياس حرارة التربة لهذا الغرض.
- درجة الحرارة المثالية لزراعة البازلاء هي 16 درجة مئوية، ولا تزيد عن ذلك.
أضف البكتيريا
- من الأفضل إضافة البكتيريا إلى بذور البازلاء، مثل الريزوبيا، لأنها تحسن امتصاص النيتروجين من البذور.
بذور الزرع
- عن طريق عمل ثقوب في الأرض، بحيث تظهر كل حفرة بذرة واحدة فقط، ويجب أن تكون الصفوف متباعدة بمقدار 2 إلى 3 أقدام، إذا كان هناك العديد من الصفوف.
تقديم الدعم لجالبانيا
- وذلك بعمل أقفاص، وذلك بخياطة عدة أعمدة وربطها بجانب أماكن الثقوب المزروعة فيها حتى يتمكن المنجل من الصعود فوقها.
غطاء الفتحة
- عن طريق أخذ جزء من التربة ووضعها فوق الفتحات ثم الضغط عليها حتى تنمو بذور فولغاريس.
الغسل
- يجب ري التربة بالماء ببطء للحفاظ على رطوبتها، مع العلم أنه لا يجب غمرها بالماء، ويجب مراقبة التربة بشكل يومي للتأكد من عدم جفافها.
رعاية العنب بعد الزراعة
بعد الحديث عن كيفية زراعة البازلاء، عليك أن تعرف أهم الأشياء حول رعايتها بعد الزراعة، مثل أي نبات آخر.
حيث أن الرعاية الصحيحة يمكن أن توفر للمزارع نباتًا جيدًا وصحيًا، وهذه هي أهم الأشياء التي يجب العناية بها بعد زراعتها:
- قم بإزالة الحشائش حول النبات.
- استخدم طبقة من نشارة الحديقة لوضعها حول النبات، على بعد 3 إلى 4 بوصات من قاعدة النبات لمنعه من التعفن.
- سقي التربة في الصباح الباكر، عندما تكون شبر واحد من الطبقة العليا من التربة جافة.
- قم بتسميد التربة بالأسمدة النيتروجينية، وسقي التربة أثناء استخدام السماد لتحريكها.
- إزالة الحشرات والمواد الضارة باستخدام المبيدات والمواد اللازمة للحفاظ على صحة النبات.
هذه الجلابة
تعتبر عملية حصاد البازلاء أسهل من عمليات الزراعة والعناية بالنبات، حيث يتم جمع كل جزء من هذا النبات في الوقت المناسب، وسوف نتعلم كيفية معرفة الوقت المناسب للحصاد من خلال ما يلي:
- يتم حصاد الثمار بعد 54 يومًا من الزراعة لأن القرون تكون مسطحة في ذلك الوقت.
- يتم جمع البذور عندما تكون القرنة ممتلئة ومنتفخة.
- يتم ذلك عن طريق جمع القرون، ثم إزالة البذور وجمعها
- تعتمد المرحلة الثانية من عملية الحصاد على سرعة النمو التي تعتمد على اختلاف درجات الحرارة.
- تستغرق عملية الحصاد من أسبوع إلى أسبوعين، وليس أكثر من ذلك.
- بعد الحصاد، يتم جمع الأوراق والمخلفات الأخرى.
- وإضافته إلى السماد لأنه يحتوي على الكثير من النيتروجين والمواد المغذية في التربة.
فوائد Galbania
للبازلاء العديد من الفوائد الصحية أهمها ما يلي:
مصدر جيد للبروتين
- البازلاء من أفضل مصادر البروتين، فهي غنية بالألياف.
- غالبًا ما تلعب البروتينات دورًا في تحسين صحة العضلات والعظام.
- وزيادة نسبة بعض الهرمونات في الجسم التي تقلل الشهية، وهذا هو الخيار الأفضل للنباتيين.
- هذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات.
- يؤدي البروتين والألياف أيضًا إلى إبطاء عملية الهضم، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
اقرأ أيضًا: كيفية زراعة الصبار في المنزل
تنظيم مستويات السكر في الدم
- البازلاء الخضراء لها العديد من الخصائص التي تعمل على الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
- هذا يرجع إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم من البازلاء.
- تحتوي البازلاء أيضًا على الألياف والبروتينات التي تلعب أيضًا دورًا في التحكم في مستويات السكر في الدم.
- لأن الألياف تزيد من امتصاص الكربوهيدرات وبالتالي ترفع مستويات السكر في الدم.
- تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين يمكن أن يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
يسهل هضم الطعام
- يساعد المحتوى العالي من الألياف في البازلاء على تحسين الهضم.
- لأن هذه الألياف تحافظ على البكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء.
- حيث يعتبر غذاء له، لأنه يسرع من عملية الهضم ويزيل الفضلات من الجسم.
- كل هذا يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض المعدة.
- مثل: التهابات المعدة، وأمراض القولون، وسرطان القولون.
الحماية من أمراض القلب
- الخصائص والقيمة الغذائية للبازلاء تحمي الجسم من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب.
- تحتوي البازلاء على جميع العناصر الغذائية التي تدعم صحة القلب، مثل: المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم.
- وكذلك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من هذه العناصر للمساعدة في منع ارتفاع ضغط الدم.
- حيث يعتبر السبب الرئيسي لأمراض القلب.
- تساعد الألياف الموجودة في البازلاء والخضروات أيضًا على تقليل الكوليسترول السيئ في الجسم.
- مما يؤدي إلى أمراض القلب.
- هذا بالإضافة إلى احتواء البازلاء على مضادات الأكسدة التي تقلل من تخثر الدم.
- يقلل من خطر تلف القلب.
انظر هنا: زراعة قصب السكر في مصر
يعتبر النعناع أو البازلاء، وهو الاسم الشائع بين الناس، من أكثر النباتات المزروعة، والأكثر طلبًا وتناولًا، لما له من فوائد عديدة.
وقيمته الغذائية تساعد في علاج العديد من الأمراض، لذلك نشرح في هذا المقال كيفية زراعة الفلفل، والعناية بالفلفل بعد الزراعة، وحصاد الفلفل، وفوائد الفلفل الحار.