هذا من الاختيارات التي يتخذها أصحاب المطاعم السريعة، لأن من الأمور المهمة التي يجب مراعاتها في مطعم الوجبات السريعة هو لون الديكور والأثاث، ولهذا السبب فإن اللون عامل مهم لجذب أو تنفير العملاء.، مثله. مثل اختيار اللون المناسب والمريح لقاعة الطعام.
يجب أن تختار هذه المطاعم اللون المناسب، وسيتعرف المقال التالي على أسرار الألوان وتأثيرها على العميل وراحته الشخصية، كما نقدم لك أهم النقاط لمساعدتك في اختيار لون المطعم.
اقرأ أيضًا: تكوين الألوان للدهانات البلاستيكية
سر اختيار الألوان في المطاعم السريعة
هناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها عند العمل على اختيار اللون المناسب لمطعمك، بما في ذلك:
- يلعب اختيار الألوان الدافئة مثل الأحمر والبرتقالي دورًا رئيسيًا في فتح الشهية، ويزيد اللون الأحمر من رفاهية المنشأة من خلال زيادة الطلب على الوجبات الخفيفة والمشروبات.
- يمكن أن يكون اللون الأصفر مزعجًا وغير محبب في هذه المناطق، خاصة إذا تم استخدامه بكثرة.
- لكن الأصفر والبرتقالي ألوان دافئة في المقاهي والمطاعم التي تقدم وجبات خفيفة للغاية.
- هذا أيضًا هو سر اختيار الألوان داخل مطاعم الوجبات السريعة، لأن كليهما يمكن أن يجلب الفرح للمكان.
- من ناحية أخرى، يعد اللون الأخضر لونًا شائعًا، خاصةً إذا كان اللون غامقًا.
- لأنه من حيث الطبيعة والحماس، فهو مناسب جدًا لمطاعم الساندويتشات والمعجنات النباتية.
- يجب أن تتجنب مطاعم شرائح اللحم استخدام اللون الأخضر والأزرق والبنفسجي، ولكن يمكنهم استخدام الألوان الهادئة والممتعة.
- من ناحية أخرى، لا يناسب اللون الأزرق والبنفسجي المطاعم الكبيرة.
- حيث لا يوجد طعام أزرق باستثناء تلك التي تحتوي على أصباغ بنسبة قليلة.
- من ناحية أخرى، يعتبر اللون الأسود والبني من الألوان المحايدة اللطيفة التي يمكن مزجها مع ألوان ديكور المطاعم الأخرى.
- بينما الأبيض هو أيضًا لون محايد يعني النظافة والنظافة.
- وتجدر الإشارة إلى أن سر اختيار الألوان في داخل المطاعم السريعة يرجع إلى النشاط الذي يقوم به المطعم، والطعام الذي يقدمه المطعم للجمهور.
تأثير ألوان الجدران على الحالة المزاجية في المطاعم
إذا تحدثنا عن سر اختيار الألوان داخل المطاعم السريعة، فيجب مراعاة نفسية العميل الذي يذهب لتلقي وجبة سريعة وخفيفة، وللتخلص من التوتر والإرهاق طوال الأسبوع، بما في ذلك:
الأسود والأبيض والرمادي
الأبيض لون بارد ودافئ لأنه يجعل الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب والقلق قلقين وغاضبين.
الأزرق والوردي والأزرق الداكن
- الأزرق هو لون صامت وواحد من أفضل الخيارات المستخدمة في مساحات الأطفال وفي جميع المطاعم والمقاهي التي تهدف إلى تحسين التركيز والإنتاجية.
- كما أنه من الألوان التي ترمز إلى النظافة، إلى جانب أنه لون فريد ومختلف.
- لذلك ينصح باستخدامه في المطاعم السريعة، وهذا هو السر الأهم في اختيار الألوان في المطاعم السريعة.
اخترنا لك: ديكورات مطاعم شهيرة
أحمر وبرتقالي
- يرتبط اللون الأحمر بالحب والطاقة وتحفيز الشهية، لأنه مناسب للمطاعم الفخمة، ومناسب للأمسيات الرومانسية.
- كما أنه يزيد من مستويات الطاقة، حيث ثبت أنه يزيد من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب، مما يجعل العميل سعيدًا.
شاويش
- يعتبر لونًا دافئًا ومريحًا، لأن هذا اللون يجعل بعض الناس سعداء وحيويين.
- بينما يخفف اللون الأصفر الفاتح من إرهاق العميل وتوتره.
- من مزايا اللون الأصفر أنه يعكس الضوء، وهو مثالي للمطاعم والمقاهي ذات الإضاءة السيئة.
العوامل المؤثرة في اختيار لون المطعم
إلى جانب حقيقة أن هناك أكثر من سر لاختيار الألوان داخل المطاعم السريعة، يمكننا أن نذكر بعضها، لأنها تعتبر في تنفيذ حوائط وديكورات مطعمك، على سبيل المثال:
قد تكون مهتمًا بـ: معنى الألوان في تصميم الجرافيك
الوضوح والأهمية
- يعد اللون الأصفر أيضًا من أكثر الألوان استخدامًا في ديكور المطاعم، سواء كان الديكور الداخلي أو زخرفة الجدران الخارجية.
- كما أنه مهم لتأثيره النفسي وليس للأغراض الفنية أو الجمالية.
- من ناحية أخرى، يعتقد العلماء أن اللون الأصفر يتصدر قائمة الألوان التي تسبب هذا التأثير.
- لهذا السبب، يستخدم اللون الأصفر على نطاق واسع في ديكورات المطاعم لتعميق الاتصال بين العملاء وموقعهم وزيادة الزيارات العرضية.
عوامل الأعمال والربحية
- سر اختيار الألوان في مطاعم الوجبات السريعة هو جذب أكبر عدد من العملاء، وبالتالي زيادة الأرباح.
- لكن بعض المصممين يخلطون اللون الأحمر مع الأصفر في ديكورات مطاعمهم لأن خلط اللون الأصفر مع الأحمر له تأثيرات نفسية مختلفة والعكس صحيح.
- من ناحية أخرى، فإن عدم وجود مطعم متعدد الطاولات أسهل من قبول العملاء الداخليين.
- لهذا السبب يعتمد المصممون على مخطط الألوان هذا لقبول المطاعم الأخرى عندما ينتهي العميل من تناول الطعام، يجب أن يغادر المكان على الفور، أو يطلب الطعام Take Away.
- لذلك، يمكن اختيار ألوان غير مريحة في مثل هذا النوع من المطاعم.
روح الفرح
- يختلف زخرفة مطعم للوجبات السريعة عن زخرفة أنواع المطاعم الأخرى، لأن الجمهور المستهدف من مديري المطاعم هم الأطفال والشباب.
- سر اختيار الألوان في مطاعم الوجبات السريعة يعتمد على الألوان الزاهية والنابضة بالحياة، وخاصة الأحمر والأصفر والبرتقالي.
- ليس فقط لتحفيز شهيتهم وإقامة اتصال بين العملاء والأماكن.
- لكن هذه الألوان أيضًا جذابة للعيون حيث يحب المرء أن يشعر بالسعادة في مطعم للوجبات السريعة.
لا تنس أن تقرأ: معاني الألوان في التصميم الجرافيكي
في الختام نتعرف أكثر على سر اختيار الألوان داخل المطاعم السريعة، ونعرف أيضًا كيفية اختيار ألوان الديكورات التي تناسب كل نوع من أنواع المطاعم.