فوائد عصير التمر الهندي، موضوعنا اليوم على موقع محمود حسونة، حيث يحتوي عصير التمر الهندي على عناصر غذائية مهمة تجعله من أفضل المشروبات.
الذي يوصى بتناوله ؛ بسبب مغذياته الفريدة، فهو يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها.
ما هي فوائد عصير التمر الهندي؟
إن استهلاك القيمة الغذائية للتمر الهندي على شكل عصير يجلب العديد من الفوائد للجسم، وخاصة:
تحسين الهضم
- حيث أنه من الملينات الطبيعية، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، فهو مشروب مفيد لمن يعانون من الإمساك المزمن.
- يساعد في تحريك البراز العالق في الجهاز الهضمي، كما يحسن حركة الأمعاء.
- كما يحفز مشروب التمر الهندي نشاط العصارة الصفراوية مما يسرع عملية الهضم.
اقرأ أيضًا: فوائد التمر الهندي
تخلص من الوزن الزائد
- يساهم التمر الهندي في إنتاج إنزيم يقلل من امتصاص الجسم للكربوهيدرات من الأطعمة الغنية به.
- مما يساعد الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على قمع الشهية وحرق الدهون وخاصة المتراكمة في منطقة البطن.
تنظيم عمل البنكرياس
- مشروب التمر الهندي عبارة عن مجموعة من المواد المفيدة للجسم مضافة إلى ماء السكر.
- عندما يتم تناوله بعد الوجبة، فإنه يتحكم في عمل البنكرياس عن طريق تحويل السكر إلى طاقة تنشط أعضاء الجسم المختلفة.
يخفض نسبة السكر في الدم
- عادة ما يتبع عمليات امتصاص الكربوهيدرات.
- يحتوي عصير التمر الهندي أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة.
- بالإضافة إلى نسبة المغنيسيوم العالية التي تساعد على تخفيف الأعراض الشديدة لمرض السكري عند تناوله بانتظام.
اخترنا لك: فوائد ومضار السوبيا على الصحة، وكيف نعدها في المنزل؟
تحسين وظائف القلب
يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد قلبك بعدة طرق:
- البوتاسيوم، الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية المسؤولة عن التحكم في مستويات ضغط الدم.
- فيتامين سي الذي يساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة التي تؤدي إلى أمراض القلب.
- يساعد الحديد أيضًا في تكوين خلايا الدم الحمراء بالكمية التي يحتاجها الجسم.
تقليل العطش
- بالإضافة إلى الإقبال الكبير عليه في أشهر الصيف وخاصة في شهر رمضان، فإن شرب عصير التمر الهندي يساعد على ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف.
- يساهم تناول كوب من عصير التمر أثناء وجبة السحور في عدم الشعور بالعطش.
تقوية جهاز المناعة
- يحتوي عصير التمر الهندي على خصائص مضادة للفيروسات تساعد الجسم على محاربة الالتهابات الفيروسية، مثل نزلات البرد والسعال وارتفاع درجات الحرارة.
- وهو أيضًا مطهر طبيعي للسموم، مما يساعد على منع الأمراض المعدية.
خفض مستويات الكوليسترول في الدم
- لعصير التمر الهندي دور مختلف في منع أكسدة الكوليسترول داخل جدران الشرايين.
- يساعد في منع انسداد الشرايين ومرض الشريان التاجي.
محسن للبشرة والجلد
- للاستمتاع ببشرة صحية خالية من العيوب، يوصى بشرب شراب التمر الهندي. لها قوى تجعلها علاج ممتاز لحروق الشمس.
- كما يستخدم كقناع للوجه ينقي البشرة من حب الشباب لاحتوائه على الكاروتين وفيتامين ب.
تخلص من الأرق
- عصير التمر الهندي مشروب غني بالمغنيسيوم، وهو مرتبط بشكل مباشر بتحسين النوم.
- يقلل من اضطرابات النوم أثناء الليل وحدوث الأرق ويمنحك نومًا جيدًا ليلاً.
الوقاية من فقر الدم
- وغناها بالحديد، فهي تحسن تدفق الدم وتنشط خلايا الدم الحمراء التي تتحكم في نقل الأكسجين والعناصر الغذائية إلى جميع أجزاء الجسم.
- تأكد من تناول التمر الهندي لمنع فقر الدم.
تخفيف التوتر
- يحفز تناول التمر الهندي إفراز هرمون السعادة المعروف علميًا باسم الناقل العصبي السيروتونين.
- مما يقلل بشكل كبير من التوتر ويساعد على إنقاص الوزن، لأن التوتر يزيد من الرغبة في تناول الطعام.
الاستفادة من الجمال
- يمنع ظهور الجلد الجاف ويزيد من لمعان الشعر ويقلل بدوره من تساقطه ويحسن ظهور التجاعيد ويمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
مفيد للعيون
- تعمل العناصر الغذائية الموجودة في عصير التمر الهندي على الحد من التنكس البقعي وتقليل الانزعاج الناتج عن الضوء الزائد ويمكن أن تعالج التهاب الملتحمة لاحتوائه على فيتامين أ.
يمكنك أيضًا التعرف على: ما هي فوائد التمر الهندي؟
مغذيات مشروب التمر الهندي
- الأحماض مثل حامض الستريك والماليك والطرطريك.
- كما أنه يحتوي على أملاح معدنية مثل الفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك.
- بعض المضادات الحيوية الطبيعية.
- وكذلك الفيتامينات مثل الثيامين وفيتامين سي.
- الألياف الغذائية.
- أيضا حمض الفوليك.
تحضير شراب التمر الهندي بطريقة صحية
طريقة التحضير تحتوي على أكبر نسبة من القيمة الغذائية لمشروب التمر الهندي من عدمه، لأن الطريقة الأكثر دقة هي نقعه في الماء وليس غليه، مما يفقد فوائده الصحية، ويمكن تحضيره على النحو التالي:
المكونات
- كوب تمر هندي.
- 8 أكواب من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر يمكنك إضافة المزيد إذا أردت.
- أيضا ماء الورد بالملعقة.
كيف تستعد
- انقع التمر الهندي في الماء لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ثم ضعي الماء على النار واتركيه يغلي.
- انتظر حتى يبرد وضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- ثم يصفى من خلال مصفاة ويعصر لإزالة الشوائب والبذور.
- ثم يضاف ماء الورد والسكر.
- يقدم في أكواب مع مكعبات ثلج.
يمكنك أيضًا مشاهدة: أضرار التمر الهندي الصناعي
وبالتالي، فإننا نستكشف الفوائد التي لا تعد ولا تحصى لعصير التمر الهندي، وأسهل طريقة لتحضيره أكثر من أي مشروب آخر، وكيف يمكن لفنجان تشربه يوميًا أن يؤثر على صحتك.