مكونات القهوة الفرنسية في المنزل، القهوة هي أحد المشروبات التي يحبها الناس ويقبلونها في مناسبات مختلفة، وفي الأيام العادية أيضًا.
طريقة تحضير القهوة بسيطة، وهي طحن حبوب البن الجافة وإضافة بعض المكونات إليها وغليها في الماء على النار، وأحيانًا يتم شربها في طقوس مختلفة في بلد ما.
من خلال المقال الموجود على موقع محمود حسونة، يمكنك التعرف على مكونات القهوة الفرنسية في المنزل.
حول مشروب القهوة
بالرغم من أن القهوة تعطي النشاط والحيوية للجسم إلا أنها تسبب بعض الضرر مثل اضطرابات النوم والأرق.
بالإضافة إلى الإدمان، هناك أنواع مختلفة من القهوة، فهناك أنواع القهوة التركية والعربية والإيطالية والفرنسية أيضًا.
يمكن أيضًا تحضير القهوة الفرنسية بالحليب والفانيليا والمكسرات وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن القهوة الفرنسية ومكوناتها بالتفصيل.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع القهوة بالحليب
طريقة تحضير القهوة الفرنسية
المكونات
- ملعقة صغيرة من القهوة الفرنسية.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- كرتون الحليب الجاف.
- ثم تضاف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقة من الفانيليا
- نصف كوب ماء نقي.
كيف تستعد
- ضعي الحليب المغلي على النار مع الماء.
- أضف أيضًا القهوة الفرنسية إليهم.
- أضيفي الكاكاو إليه، واخلطي جميع المكونات جيدًا على النار حتى تمتزج جيدًا.
- ثم اسكب القهوة في أكواب مناسبة واشربها ساخنة.
قهوة فرنسية بالبندق
المكونات
- ربع كوب قهوة فرنسية ممزوجة بالبندق.
- كوبين من الماء النقي.
- أربع ملاعق من القهوة التركية.
- أيضا ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 2 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
شاهد أيضاً: ما أصل كلمة قهوة؟
كيف تستعد
- أحضر إبريقًا عميقًا بحجم مناسب.
- ثم نضيف القهوة الفرنسية مع البندق إلى القهوة التركية.
- يضاف السكر الأبيض الناعم والقرفة ويقلب جيداً.
- صب القهوة في الأكواب المناسبة وزينها بالكريمة ومسحوق الكاكاو حسب الرغبة.
قهوة فرنسية مع شوكولاتة
المكونات
- 2 ملاعق كبيرة من القهوة الفرنسية المحضرة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف.
- أيضا ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
- كوب من الماء المغلي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- القليل من القرفة المطحونة.
الاستعدادات
- ضعي الماء في وعاء بحجم مناسب، أضيفي السكر، القهوة، الكاكاو، الفانيليا، القرفة، الحليب والمكونات الأخرى وقلبي جيداً.
- كما نضع الماء على النار ونقلب حتى تغلي القهوة ونرفعها عن النار.
- ثم القهوة الفرنسية مع الشوكولاتة جاهزة في الأكواب المناسبة.
- زين القهوة بمسحوق الكاكاو واشربها ساخنة.
أهم فوائد القهوة
- كما أنه يخفض مستويات الكوليسترول، لأن القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية التي تمنع ترسب الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية.
- كما أنه يحافظ على صحة القلب والشرايين، ويزيد من معدل الكولسترول الجيد للجسم، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار الذي يسبب السكتات الدماغية.
- تحتوي القهوة على مادة الكافيين، والتي لها تأثيرات قوية تعمل على تحسين التركيز وردود الفعل، ولكن ليس بالضرورة أن تكون زائدة.
- محاربة السرطان، لأن القهوة تحتوي على مواد لها تأثير قوي ضد السرطان، وتبطئ نمو الخلايا السرطانية، وتمنع تليف الكبد.
- كما أنه مفيد للأسنان، لأن القهوة تحتوي على مادة التانينات التي تمنع تكوين رواسب الأسنان، وتمنع نمو العديد من أنواع البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان، وتحافظ على صحتها.
- تجنب الصداع، لأن القهوة تساعد في تخفيف الصداع عن طريق تقليل حجم الأوعية الدموية وتخفيف الشعور بالاكتئاب.
- كما أنه مفيد للبشرة، حيث تحتوي القهوة على مركبات مضادة للأكسدة تقلل من ظهور التجاعيد، وعلامات الشيخوخة المبكرة، وتمنح البشرة إشراقة نضرة ومشرقة.
عيوب شرب القهوة
- يمكن أن يؤدي تناول الكثير من القهوة إلى زيادة ضغط الدم، لذلك يجب تناولها باعتدال لتجنب ارتفاع ضغط الدم وتقليل امتصاص الحديد من الأطعمة.
- هذا يسبب فقر الدم ويمكن أن يسبب انخفاض كثافة العظام، مما يزيد من احتمالية حدوث كسر.
- تعتبر القهوة أكثر ضررًا عند تناولها مع التدخين، حيث يمكن أن تسبب العديد من الهلوسة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: كيفية صنع قهوة الإسبريسو يدويًا
هذه لمحة عامة عن مكونات القهوة الفرنسية في المنزل، حيث ستتعرف على القهوة كمشروب عام وفوائدها ومضارها، بالإضافة إلى معرفة كيفية تحضير أنواع مختلفة من القهوة الفرنسية.