ما هي حمية جوز الهند وما فوائدها، هل جربت العديد من الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن ولكن دون جدوى؟ في هذا المقال، سوف نقدم لكم طعام جوز الهند، وسنجيب بوضوح على كل من يبحث عن طعام جوز الهند وفوائده فيما يتعلق بكل الأشياء المتعلقة بهذا النوع من الطعام.
ما هو جوز الهند؟
- وهي فاكهة استوائية تنمو أشجارها على السواحل، وتستخدم في صناعة العديد من الأطعمة ومستحضرات التجميل، وتستخدم جذوعها في بناء المنازل والقوارب، وتستخدم أليافها في صناعة النسيج المختلفة.
- تتميز هذه الفاكهة بوجودها على مدار العام ؛ ليست موسمية، وتنتشر أكثر في محافظة ظفار في سلطنة عمان، لتتناسب مع أجواءها وموقعها في بحر العرب، وهي من أكثر الدول إنتاجية في العالم، إندونيسيا والفلبين والهند.
اقرأ من هنا للحصول على التفاصيل: زيت جوز الهند يضر الشعر وطرق الوقاية منه
الفوائد الصحية لجوز الهند
- لجوز الهند العديد من الفوائد الصحية، زيت جوز الهند، الحليب أو ماء جوز الهند، وتحتوي ملعقة كبيرة منه على حوالي 117 سعرة حرارية، و 17 جرامًا من الدهون، ولا يحتوي على كربوهيدرات وسكر وألياف.
- إنه مصدر للمعادن والفيتامينات. يحتوي على الألياف الغذائية وفيتامين ب 6 والحديد والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم. كما أنه يحافظ على صحة القلب لاحتوائه على حمض اللوريك الذي يرفع مستويات الكوليسترول وهو ما يظهر في صحة القلب.
- يساعد على تحسين الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على الألياف الغذائية، ويساعد في علاج التهابات الحلق والتهاب الشعب الهوائية والتهابات المسالك البولية والديدان الشريطية.
- وهو مضاد للبكتيريا والفيروسات والفطريات والطفيليات، لذلك فهو يقتل البكتيريا غير المرغوب فيها في الفم، ويحمي الأسنان واللثة من العدوى أو التسوس، ويساهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
- ومن أهم فوائده أنه يقلل من مخاطر الإصابة بمختلف أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والثدي، ويمنع أمراض المفاصل، ويزيد من خصوبة الرجال، ويقوي ويحسن وظائف المخ.
ولا تنسى قراءة المزيد من خلال: سعر كريم جوز الهند للشعر من بالمرز
ما هو طعام جوز الهند وفوائده؟
- ما يجعل جوز الهند مفيدًا للرجيم أنه يحتوي على نسبة جيدة من المعادن والأحماض والفيتامينات، مما يساعد على تعويض العناصر الغذائية الناتجة عن تقليل كمية الطعام، بالإضافة إلى نقص السعرات الحرارية فيه.
- يساعد جوز الهند من خلال الدهون الثلاثية التي يحتويها على الشعور بالشبع، وذلك بتناول إحدى ثمارها قبل تناولها أو تضمينها في وصفات غذائية سهلة، مما يساعد على التحكم في كمية السعرات الحرارية وبالتالي القدرة على إنقاص الوزن.
- أظهرت دراسة أجريت على عدة رجال أن الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من هذه الدهون الثلاثية كانوا قادرين على إنقاص الوزن أكثر من الرجال الذين تناولوا أطعمة ذات محتوى منخفض أو متوسط من هذه الدهون.
- من الجيد استخدام زيت جوز الهند في الطهي، ويمكنك طهي خليط منه بجانب الشاي الأخضر وتخزينه، ثم تناول 4 ملاعق كبيرة منه يومياً، أو تحضير وغلي خليط الليمون وتشغيله كل يوم. صباح.
- إن إعطاء الجسم زيت جوز الهند بانتظام وتناوله على معدة فارغة وقبل ممارسة الرياضة وتناول الوجبات الرئيسية يؤدي إلى الفشل في الاستمرار في حرق الدهون ومنع تراكمها حول الخصر والأرداف.
كيف يساعد زيت جوز الهند في إنقاص الوزن؟
- يحتوي زيت جوز الهند على عناصر تساهم في تقوية عملية التمثيل الغذائي، وهي العملية التي يتم فيها تحويل الطعام داخل جسم الإنسان إلى طاقة بدلاً من تخزينه على شكل دهون، ووجود هذه الطاقة، بدوره، يساهم في حرق السعرات الحرارية داخل الجسم.
- يقلل زيت جوز الهند من إنتاج الجلوكوز، مما يقلل من تقلبات السكر في الدم، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل فعال.
كيفية استخدامه في الطعام
- من الجيد استخدام زيت جوز الهند للطبخ، سواء كان بكرًا أو بكرًا أو معصورًا على البارد، والذي يحتوي على مضادات الأكسدة وله أقوى نكهة ورائحة جوز الهند.
- إن إعطاء الجسم زيت جوز الهند بانتظام وتناوله على معدة فارغة قبل ممارسة الرياضة وتناول الوجبات الرئيسية يؤدي إلى حرق الدهون بشكل مستمر ومنع تراكمها حول الخصر والأرداف.
- يمكنك تناول زيت جوز الهند بالماء الساخن، أو عن طريق إذابته مباشرة في الفم، وهناك العديد من الأطعمة التي يمكنك تحضيرها بزيت جوز الهند بدلاً من السمن أو الزيوت النباتية.
- ومن بين هذه الأطعمة، المخبوزات مثل الكعك والبسكويت، ويمكن استخدامها لإعداد الفشار، ويمكن إضافة زيت جوز الهند إلى الخضار النيئة الطازجة مثل الشمندر المحمص أو البطاطا الحلوة.
- يمكنك عمل مزيج من الشاي الأخضر وزيت جوز الهند، عن طريق غليه، والاحتفاظ بالخليط في 4 ملاعق منه كل يوم. يمكنك أيضًا تحضير مزيج من زيت جوز الهند والليمون المسلوق لاستهلاكه كل صباح.
- بالنسبة للجرعة المناسبة من زيت جوز الهند فهي من 2: 1 ملعقة كبيرة في اليوم، ليتم وضعها في الأطعمة التي تتناسب مع نظامك الغذائي، وإذا حصلت على نتائج إيجابية يمكنك زيادة الكمية إلى 6: 5 ملاعق كبيرة في اليوم.
ماء جوز الهند واستخداماته في الرجيم
- يعتبر ماء جوز الهند مصدر مهم وسريع لفقدان الوزن لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تمتص الطعام ببطء من خلال الجهاز الهضمي، كما يحتوي على البوتاسيوم الذي يحول الطعام إلى طاقة لحرق الدهون.
- يمكنك الحصول على ماء جوز الهند عن طريق تقطيع الفاكهة إلى نصفين، ثم تقشيرها جيدًا، وإخراج الجزء الأبيض من الداخل، ثم دهنها، ووضع هذا الجلد الناعم في قدر به ماء مغلي، واتركه في غضون 10 دقائق.
- قم بعصر جلد جوز الهند بيدك للحصول على الماء، وهذا الماء له لون أبيض، لذلك يسمى حليب جوز الهند، ضعه في الثلاجة لمدة يوم، ثم ابدأ في استخدامه كل يوم، وذلك بشرب كوب. مباشرة إليه، أو إضافة قطرة من عصير الليمون إليه قبل شربه. .
مراحل تناول جوز الهند
- المرحلة الأولى: لمدة 21 يومًا، تتناول 3 وجبات أساسية يوميًا، بالإضافة إلى واحدة أو اثنتين من منتجات جوز الهند، وفي هذه المرحلة يكون التركيز على البروتين الحيواني والنباتي، وتجنب تناول الفاكهة وطويلة القامة. – سعرات حرارية حلوة.
- في المرحلة الثانية: الهدف التخلص من السموم من الجسم، ويقتصر على تناول المشروبات النباتية مثل العصائر، والاعتماد على جوز الهند لتزويد الجسم بالسكريات، وتستمر هذه المرحلة خلال يوم أو يومين فقط.
- المرحلة الثالثة: وهي شبيهة بالمرحلة الأولى. اتبع نفس النظام الغذائي مع بعض أنواع الحبوب والفواكه منخفضة السعرات والخضروات النشوية. في المرحلة الرابعة، مرحلة تثبيت الوزن، يتم تناول جميع الأطعمة ذات السعرات الحرارية المعتدلة مع تجنب الحلويات.
أكل جوز الهند كل يوم
1- الإفطار
- في ذلك، تؤكل بيضة مع الخضار المقلية المحضرة بجوز الهند.
- سناك، وهو عبارة عن 6 حبات من مكسرات المكاديميا.
2- غداء
- يحتوي على سلطة السبانخ والجوز والأفوكادو وزيت جوز الهند.
- يتبع الغداء وجبة خفيفة، كرفس مع 100 جرام من جبن الماعز.
3- عشاء
- تتكون من سمك مشوي وأرز بني وسلطة بصلصة جوز الهند.
أقدم لكم أيضًا: فوائد زيت جوز الهند وكيفية استخدامه لإنقاص الوزن في يومين فقط؟
لذلك، نحاول تقديم معلومات كافية عن جوز الهند، وكيف يمكن استخدامه كنبات طبيعي لفقدان الوزن ؛ من الضروري أن تحاول الآن استخدام هذا الطعام بانتظام، مما سيجعلك تحصل على الجسم الذي يريده.