معلومات لا تعرفها عن فوائد التونة للجسم، فوائد التونة للجسم سنكتشفها خلال هذا المقال، لأن التونة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والبروتينات التي تعمل على تحسين صحة الجسم وحمايته. يأتي من الأوبئة والأمراض.
كما أنه يقوي عضلة القلب ويحمي الجسم من المشاكل الصحية التي قد تحدث فيها، حيث تحتوي التونة على نسبة كبيرة من دهون أوميغا 3 المهمة للتركيز والذاكرة.
أهمية التونة لجسم الإنسان
يقوي الجسم ويزيد من مستويات الطاقة
لفيتامين ب المتوفر بكثرة في التونة العديد من الفوائد، حيث يمكنه تعزيز عملية التمثيل الغذائي وحماية الجلد وزيادة مستوى الطاقة في الجسم.
تحسين الدورة الدموية
أسماك التونة غنية بالحديد الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تكوين خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن حمل الأكسجين.
ونقله إلى جميع الأجهزة الحيوية لأداء وظائفها بشكل فعال.
تقليل الإصابة بالسرطان
بسبب وجود العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والسيلينيوم في التونة.
يعتبر من أفضل الأطعمة التي يمكن أن تقلل من وجود السرطانات في الجسم، لأن السيلينيوم من مضادات الأكسدة الفعالة.
وعامل مؤكسد قوي يزيل الجذور الحرة قبل أن تحور الخلايا السليمة وتحولها إلى خلايا مسرطنة.
الوقاية من أمراض الكلى
تحتوي التونة على نسبة من البوتاسيوم الذي يوازن نسبة الصوديوم، وهذا التوازن يساعد على موازنة سوائل الجسم.
وبالتالي، تؤدي الكلى وظيفتها بشكل جيد وسليم، وبالتالي تقل فرص الإصابة بأمراض الكلى.
انظر أيضًا: كيف تبدو أسماك التونة؟
تقلل من مستوى الالتهاب في الجسم
تحتوي التونة على المعادن والفيتامينات المضادة للالتهابات، كما أنها تمنع الإصابة بالأمراض الالتهابية مثل النقرس والتهاب المفاصل.
مفيد لصحة الأغشية الخلوية
أثناء طهي التونة، تتفتت بروتيناتها إلى أجزاء تسمى الببتيدات، وتصبح هذه الببتيدات من مضادات الأكسدة القوية.
يستهدف أغشية الخلايا مما يجعل أغشية الخلايا تعمل بشكل جيد وتصبح قوية وصحية.
يساعد في إنقاص الوزن
- يساعد تناول التونة في النظام الغذائي على خسارة الكثير من الوزن.
- لأن التونة منخفضة السعرات الحرارية ولا تحتوي على الكثير من الدهون.
- ومع ذلك، فهو غني بالعديد من العناصر المفيدة مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- تعمل هذه الأحماض على تحفيز هرمون اللبتين، وهذا الهرمون يزيد من شعورك بالامتلاء وبالتالي يقلل من كمية الطعام الذي تتناوله، وبالتالي تفقد المزيد من الوزن.
معلومات لم تكن تعرفها عن فوائد التونة للجسم
أسماك التونة لها تأثير إيجابي كبير على صحة القلب
- يقلل من حدوث الانسدادات في الشرايين التاجية للقلب، وذلك لاحتوائه على نسب كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- الذي يعمل على تقليل نسبة الأحماض الدهنية أوميغا 6 و LDL أو الكولسترول الضار الذي يساعد على انسداد الشرايين.
- لا تحتوي أسماك التونة على الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
يخفض ضغط الدم
تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في التونة على خفض مستويات ضغط الدم.
نظرًا لأن ارتفاع ضغط الدم يمثل خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان، يمكن أن يتسبب ارتفاع ضغط الدم في نوبة قلبية أو سكتة دماغية أو تصلب الشرايين.
سمك التونة غني بالبوتاسيوم الذي يوسع الشرايين وهو مفيد لخفض ضغط الدم.
مفيد لصحة العين
تحمي أحماض أوميغا 3 الدهنية العين من الأمراض التي قد تحدث، مثل جفاف العين أو التنكس البقعي للعين.
يحفز النمو
- تحتوي أسماك التونة على نسبة كبيرة من البروتين، حيث تحتوي علبة تحتوي على 165 جرامًا من التونة على أكثر من ثمانين بالمائة من البروتين الذي يحتاجه الجسم يوميًا.
- يحسن هذا البروتين العضلات وبالتالي يساعد في النمو وكذلك يسرع الشفاء من الأمراض والإصابات.
اقرأ أيضًا: صيد التونة في مصر
تقوية وتقوية جهاز المناعة
التونة غنية بالعديد من العناصر والفيتامينات مثل الزنك والمنغنيز وفيتامين ج، وهي مضادات أكسدة طبيعية.
تساعد هذه المواد المضادة للأكسدة في حماية الجسم من الجذور الحرة التي تسبب الأمراض المزمنة أو السرطان.
بالإضافة إلى السيلينيوم الموجود بكثرة في التونة، فإنه يحسن جهاز المناعة بشكل كبير.
مضادات الاكتئاب
يمكن أن تقلل التونة من أعراض الاكتئاب، وللتونة دور فعال في الصحة العقلية للمرأة.
فوائد التونة للبشرة والشعر
يحتاج الجلد والشعر إلى تغذية جيدة ليبدو بصحة جيدة، ونحن نعلم أن نمو الشعر ولون البشرة يتأثران بالعديد من العوامل.
مثل الجينات والعمر والهرمونات، تلعب التغذية السليمة دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجلد والشعر.
هناك معلومات لا تعرفها عن فوائد التونة للجسم والبشرة والشعر.
- أسماك التونة غنية بالبروتينات التي تتحلل إلى أحماض أمينية تشكل بروتينات أخرى.
- ومن أهم هذه البروتينات المصنعة الكيراتين والكولاجين والتي تمثل بنية الجلد والشعر.
- حيث يتكون الشعر بالكامل من بروتين الكيراتين.
- يحتوي على أحماض أمينية تعمل كمضادات للأكسدة لحماية البشرة من الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية.
أسماك التونة غنية بالدهون الصحية المفيدة، وهي الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، مثل دهون أوميغا 3، والتي تلعب دورًا مهمًا في صحة الشعر والجلد، مثل:
- يحافظ على نضارة البشرة ومرونتها ورطوبتها كما يقلل من التهاب الجلد
- يحد من نمو الخلايا السرطانية التي يمكن أن تتكون بسبب بعض المواد الكيميائية التي نستخدمها على الجلد
- يقوي الشعر ويعطيه لونا لامعا ويعزز نموه ويمنع تساقطه.
- تحتوي التونة على فيتامين إي المصنف كمضاد للأكسدة الذي يحمي البشرة من ظهور الترهلات.
- والتجاعيد وعلامات الشيخوخة، وهذا الفيتامين يحمي الشعر من التلف.
هناك معلومات لا تعرفها عن فوائد التونة للجسم أيضًا، يمكننا الاعتماد على التونة للعمل في نظام غذائي لفقدان الوزن.
لاحتوائه على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات والمركبات العضوية والبروتينات.
بالإضافة إلى فيتامين ب 12 ومضادات الأكسدة، فهو يشمل جميع العناصر التي يحتاجها الجسم في يومه.
أنظر أيضا: أطعمة حمية الكيتو
غذاء التونة الصحي للجسم
- يساعد النظام الغذائي القائم على التونة على إنقاص الوزن بسرعة ويزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها.
- يحتوي طعام التونة على القليل من الكربوهيدرات وسعرات حرارية قليلة.
- كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والسيلينيوم اللذين لهما خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات أيضًا
- يوفر نظام التونة الغذائي للجسم 40٪ من البروتين و 30٪ من الدهون و 30٪ من الكربوهيدرات.
- من الأفضل في وقت الطعام تناول التونة المحفوظة في الماء بدلاً من الزيت. لأنها منخفضة السعرات الحرارية.
- إذا كان يجب عليك تناول التونة المحفوظة في الزيت، ينصح خبراء التغذية بتصفية الزيت وغسل التونة بالخل والماء.
- ثم تضيف إليها الخل والليمون وتناولها، لأن هذه الزيوت مهدرجة ومضرة بالصحة.
ننصحك بقراءة: كم عدد السعرات الحرارية في التونة
القيمة الغذائية للتونة المحفوظة في الماء
يحتوي كل 100 جرام من التونة المعلبة على:
- 78.14 مل من الماء.
- 86 كالوري
- 19.44 جرام من البروتين.
- 0.96 جرام من الدهون.
- 17 ملليغرام من الكالسيوم.
- 1.63 ملليغرام من الحديد.
- 23 ملليغرام من المغنيسيوم.
- 139 ملليغرام من الفوسفور.
- 179 ملليغرام من البوتاسيوم.
- 247 ملليغرام من الصوديوم.
- 70.6 ميكروجرام من السيلينيوم.
- 2.55 مكجم من فيتامين ب 12.
- 17 ميكروجرام من فيتامين أ.
- 02 ميكروغرام من فيتامين ك.
- 36 ملليغرام من الكوليسترول.
في نهاية مقالنا، إذا لم تكن مهتمًا بتناول التونة فعليك تجربتها، لأن هناك معلومات لا تعرفها عن فوائد التونة للجسم. تحتاج إلى التركيز عليه جيدًا. من خلال قدرته على تقليل الأوعية الدموية وأمراض القلب، وتحفيز نمو الإنسان، والمساعدة على إنقاص الوزن وخفض ضغط الدم.
يقلل من مستويات الكوليسترول الضارة، ويحسن جهاز المناعة البشري، ويمنح الجسم القوة والطاقة، ويقوي العظام، ويساعد على حماية الجلد والشعر، ويزيد من عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم، ويحارب تكوين الخلايا السرطانية.