فوائد الكركم مع الحليب للتنحيف أو حليب الكركم أو المشروب الذهبي وهو واسع الانتشار في معظم دول آسيا وخاصة في الهند.
لقد اشتهر مؤخرًا باستخدامه في عملية إنقاص الوزن بشكل خاص، لذلك يمكننا التعرف عليه لما له من فوائد عديدة للصحة والوزن.
فوائد الكركم مع الحليب لانقاص الوزن
تساعد الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل الحليب، على تحسين عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
ويساعد على الشعور بالشبع والرضا بعد تناول الطعام، وبالطبع يساعد على تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة.
ويساهم الكركم في الحد من السمنة والأمراض المرتبطة بها، لما له من خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
لذلك من الطبيعي عند مزج الاثنين معًا الحصول على المزيد من الفوائد في عملية التخسيس على وجه الخصوص.
شاهدي أيضاً: فوائد مشروب الكركم
ما هي فوائد الكركم مع الحليب لفقدان الوزن؟
الحليب الذهبي هو خليط من الحليب ومسحوق الكركم، ويعرف بهذا الاسم لوجود عشبة الكركم.
يُطلق عليه أيضًا الحليب الذهبي، فهو يحتوي على نسبة مرارة في الطعم لذلك يضاف الحليب للحصول عليه، وله فوائد عديدة، خاصة ما يلي:
- يحتوي على قيمة غذائية عالية من البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن.
- كما أنه يحتوي على دهون مفيدة، وأحماض أمينية جيدة تساعد على إنقاص الوزن، خاصة في منطقة البطن والأرداف.
- الخصائص التي تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، مثل نزلات البرد.
- كما أنه يعمل على حماية الناس من الالتهابات وأمراض المعدة.
- يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- كما أنه يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يساعد الخليط الذهبي على التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والانتفاخ مما يساعد في إنقاص الوزن.
- كما أنه يعمل على زيادة حرق الدهون التي تتراكم حول منطقة البطن والأرداف أثناء عملية إنقاص الوزن.
- مشروب الحليب مع الكركم يقلل من كتلة الدهون ويعمل على منع تراكم الخلايا الدهنية الجديدة في الجسم.
- مزيج من الحليب والكركم يغير شكل ونحافة الخصر أثناء فقدان الوزن.
- يقلل المشروب من مستويات الكوليسترول الضارة في الدم مما يساعد في إنقاص الوزن.
- المزيج الذهبي للحليب والكركم يزيد من استهلاك السعرات الحرارية.
- ينظف المشروب الجسم من السموم والفضلات المتراكمة أثناء إنقاص الوزن.
- مشروب الحليب مع الكركم هو عامل يضمن وصول الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم.
- يساعد مزيج الحليب والكركم أيضًا في الاسترخاء والنوم الهادئ.
طريقة تحضير مشروب الكركم مع الحليب
للحصول على فوائد خليط الكركم والحليب يجب تحضيره بطريقة جيدة وصحية، ويفضل في الصباح والمساء، أو مرة واحدة فقط، ويتم تحضيره بالطريقة التالية:
- في قدر من النار، أضيفي كوبًا من الحليب، ويفضل أن يكون منزوع الدسم.
- أضف إليه ملعقة صغيرة من الكركم، وحفنة من الفلفل الأسود، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة، وملعقة صغيرة من زيت جوز الهند، إذا أردت، يمكنك إضافة الزنجبيل إلى الخليط.
- اتركه ينضج على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
- ثم نقوم بتصفية الخليط ونتركه لمدة دقيقتين، ثم نضيف إليه العسل للتحلية ويفضل ملعقة صغيرة.
- يؤخذ هذا الخليط بانتظام أثناء عملية إنقاص الوزن ويفضل تناوله في وجبة الإفطار وقبل النوم.
أنظر أيضا: آثار تناول الكركم على معدة فارغة
فوائد المكونات الإضافية لمشروب الكركم مع الحليب
تضاف عناصر أخرى إلى خليط الكركم الذهبي مع الحليب إذا رغبت في ذلك ويفضل إضافته.
كما أنها تساعد في عملية إنقاص الوزن، وسيتم عرض فوائد مكونات الخليط على النحو التالي:
- تشتهر القرفة بقدرتها على حرق الدهون والقضاء على الآثار السلبية للأطعمة الضارة لما لها من خصائص مضادة للالتهابات تعمل على تحسين الهضم وتقليل الوزن.
- يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للأكسدة، مما يساعد على الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، والآثار السلبية المرتبطة بزيادة الوزن.
- الفلفل الأسود، لاحتوائه على عنصر البيبيرين الذي يعمل على محاربة الدهون عن طريق منعها من أي تراكم لخلايا دهنية جديدة.
ما هي الفوائد الأخرى للكركم مع الحليب؟
لذلك فإن الخلطة الذهبية لها العديد من الفوائد الأخرى، فدورها لا يقتصر على التخسيس فقط، بل لاحتوائها على عشبة الكركم المضادة للالتهابات، فإن بعض أهم فوائدها ستعرض على النحو التالي:
- يعمل في العناية بالبشرة ويساهم في علاج حب الشباب والتهابات الجلد ويمنع ظهور علامات الشيخوخة المتقدمة.
- يعزز الهضم، لاحتوائه على مادة الكركمين، ويقلل من التهابات الأمعاء، وعسر الهضم، والانتفاخ، ويخفف من تقلصات المعدة، ويحسن صحة الجهاز الهضمي.
- تحسين وظائف المخ، الكركمين يحسن الذاكرة.
- أظهرت بعض الدراسات أنه يعمل على الوقاية من مرض الزهايمر، لأنه يعمل عن طريق تحفيز الناقلات العصبية في الدماغ.
- الحماية من الأمراض المزمنة، يقلل الكركمين من خطر الإصابة بأمراض مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
- وأمراض الأوعية الدموية والقلب وأنواع السرطان.
- يحافظ على الكبد، والكركم مع الحليب، يعمل على إزالة السموم من الجسم، وخاصة الكبد، لاحتوائه على مادة الكركمين التي تساعد على حماية الكبد من أضرار الأدوية.
- تشير بعض الدراسات إلى أن الكركمين يقي من فيروس التهاب الكبد C ويحد من دخوله إلى خلايا الكبد.
انظر أيضًا: تجربتي مع تناول الكركم قبل النوم
ما هي آثار الكركم مع الحليب؟
لها فوائد عديدة، لكن لها بعض ما يمكن أن يضر بعض الناس، وخاصة أولئك الذين لديهم حساسية من أحد مكوناته.
أو إذا استخدم بطريقة خاطئة أو استخدم في كثير منها، ولعل أبرز ضرره ما يلي:
- إذا استهلكت بكميات كبيرة، فقد تسبب الغثيان.
- يمكن أن يسبب آلام في المعدة، وتشنجات، وآلام في البطن وإسهال.
- يجب أن تسأل الطبيب، إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي من المكونات المضافة إلى خليط الكركم مع الحليب، حتى لا تضر بصحتك.
- لا تستخدميه أثناء الحمل، في عملية إنقاص الوزن، حيث أن مكون الكركم يزيد من تقلصات الرحم ويحفز الدورة الشهرية ويمكن أن يكون خطيرًا.
- والأفضل عدم شربه مع بعض الأدوية، لذلك يجب على مرضى السكر الحذر لأنه يخفض نسبة السكر في الدم.
- من الأفضل عدم تناول مسحوق الكركمين، ففي حالة تناول أدوية ترقق الدم فإنه يزيدها.
- لا تتناول الكركمين إذا كان لديك حصى في المرارة أو انسداد في القناة الصفراوية لأن الكركمين يزيد من مشاكل المرارة.
- إذا أجريت عملية جراحية مؤخرًا، يجب التوقف عن تناولها، لأن مسحوق الكركمين يبطئ تخثر الدم، مما قد يؤدي إلى حدوث نزيف أثناء العملية أو قبلها.
- يفضل استشارة قبل شرب مشروب الكركم مع الحليب إذا كنت تعاني من نقص في الحديد، لأنه يقلل من امتصاص الحديد في الدم إذا تم تناوله بجرعات زائدة.
- إذا شعرت بألم في معدتك بعد شرب المشروب، فمن الأفضل تقليل الكمية إذا كنت تشرب مرتين في اليوم، جرب مرة واحدة فقط.
- إذا استمرت الأعراض، فمن الأفضل إيقافها تمامًا.
- واستشر أخصائيًا لمعرفة ما إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي مكون في مشروب الكركم مع الحليب.
فوائد الكركم مع الحليب للتنحيف نناقش كل ما يتعلق بهذا المشروب الذهبي الذي يعتبره الكثيرون سر الحصول على قوام رشيق في دول شرق آسيا وخاصة في الهند.