إعداد بسكويت لانكشاير من الحلويات اللذيذة التي يحبها ويقبلها الكثير من الصغار والكبار، وهنا سنقدمها بمذاق رائع ومذاق مختلف عن أي بسكويت آخر. تتكون هذه الحلوى أيضًا من مكونات بسيطة وغير مكلفة واقتصادية متوفرة في كل منزل، وهي السمن والدقيق والبيض ومكونات أخرى، وهي صحية ومفيدة للغاية. للأطفال، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم. كما أن طريقة تحضير هذا البسكويت لا تستغرق الكثير من الوقت، وهنا سنقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تتمكن الأمهات من تحضيرها بسهولة في المنزل. كما يمكن تحضيرها بنكهات وألوان رائعة وجذابة ومن هنا موقعنا يعلمني سوف نتعرف طريقة عمل بسكويت لانكشاير اللذيذ فى المنزل.

مكونات بسكويت لانكشاير

يحتوي بسكويت لانكشاير يحتوي على العديد من المكونات البسيطة وغير المكلفة المتوفرة في كل منزل. دعونا نتعرف عليهم على النحو التالي: –

• كوب إلا ربع سمن.
• قطعة بيضة.
• كوب ونصف دقيق.
• رشة فانيليا.
• ربع كوب سكر بودرة.
• قليل من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

كيفية التحضير والاستعداد

للتحضير بسكويت لانكشاير بطريقة ناجحة وذوق مميز يجب عليك اتباع بعض الخطوات البسيطة لنتعرف عليها وهي كالتالي: –

1. نحضر وعاءً بلاستيكيًا عميقًا ونخفق السمن مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يذوب السكر جيدًا.
2. ثم نضيف البيض مع الفانيليا ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط كريمي.
3. ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر لخليط البيض بالمضرب وبعد ذلك نضيف الملح مع الاستمرار في الخلط ويمكن اضافة الكاكاو حسب الرغبة.
4. ثم نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وغير لزجة، ثم نصنع عجينة مثل البندق.
5. ثم نضع العجينة على الصينية ونضعها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى تنضج.
6. ثم نخرجها من الفرن ونزينها بالمربى ونضعها في طبق التقديم وهي جاهزة للتقديم.
7. وبهذه الطريقة قدمنا ​​أحلى طبق بسكويت لانكشاير لأفضل المشاهدين بلحانة والشفا.

الفوائد الصحية للبيض

هناك العديد الفوائد الصحية للبيض دعونا نتعرف عليهم على النحو التالي: –

• كثرة البيض لا تزيد من مستوى الكوليسترول العام في الدم.
• غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.
• ضروري لصحة العظام والأسنان ويمنع تطور سرطان الثدي.
• يمنع فقدان الذاكرة ويحافظ على نشاط القلب وسلامته.
• يساعد في شفاء أمراض الأعصاب وفقر الدم.